Phosphorsäure in Lebensmittelqualität

Phosphorsäure in Lebensmittelqualität ist eine klare, geruchlose, leicht viskose Flüssigkeit.

Phosphorsäure in Lebensmittelqualität wird zur Versauerung von Lebensmitteln und Getränken verwendet, z. B. in verschiedenen Colas und Konfitüren. Sie sorgt für einen würzigen oder säuerlichen Geschmack.

Darüber hinaus wird sie zur Herstellung von Flüssigreinigern, Hütten- und Schmelzkäse, zur Klärung von Fruchtsäften und zur Raffination von Speiseölen verwendet.

Herstellung von Phosphorsäure in Lebensmittelqualität

Phosphorsäure in Lebensmittelqualität wird aus industrieller Phosphorsäure hergestellt, die vielerlei Verunreinigungen enthält. Kationen wie As+, Cd+, Sr+, Pt+, Th+ und U+, Anionen wie Cl-, F- und SO42-, sowie organische Stoffe müssen entfernt werden.

Weltweit werden dafür verschiedene Reinigungsverfahren eingesetzt. Sie alle basieren auf einer Flüssig/Flüssig-Lösungsmittelextraktion. Sie nutzt die Löslichkeit von Phosphorsäure in organischen Lösungsmitteln und Wasser. Lediglich die Art des verwendeten Lösungsmittels variiert. Iso-Propylether, Methyl-iso-butyl-keton, Tri-n-butyl-Phosphat, Kerosin und Di-(2-Ethylhexyl)-Phosphorsäure gehören hierfür zu den am häufigsten verwendeten Lösungsmitteln. Viele Prozesse verwenden eine Kombination von Lösungsmitteln.

Bei allen Prozessen wird eine Defluorierungskolonne eingesetzt. Die Flusssäure wird mit Wasserdampf gelöst. Einige arbeiten oberhalb des atmosphärischen Drucks. Eine mit PTFE ausgekleidete Stahlkolonne wird in der Regel bevorzugt. Einige Verfahren arbeiten unter Vakuum. In diesem Fall wird in der Regel eine Kolonne aus imprägniertem Graphit bevorzugt.

Apparate und verfahrenstechnische Ausrüstung von GAB Neumann

Je nach Verfahren kann die Herstellung von Phosphorsäure in Lebensmittelqualität durch den Einsatz von imprägniertem Graphit-Wärmetauschern und -kolonnen erfolgen. GAB Neumann liefert Prozessausrüstung aus imprägniertem Graphit, wie z. B. Ringnut-Wärmetauscher aus imprägniertem Graphit, Block-Wärmetauscher, Kolonnen und Kolonneneinbauten an die Produzenten von Phosphorsäure in Lebensmittelqualität.

Zugehörige Produkte:

Graphit-Ringnut-Waermetauscher

Graphit-Ringnut-Hochleistung-Kondensatoren

Graphit-Ringnut-Partialkondensatoren

Graphit-Blockwärmetauscher

Kolonnen